Istanti deliziosi
“Laddove la tavola è apparecchiata con amore, il cibo è il migliore”.
“Laddove la tavola è apparecchiata con amore, il cibo è il migliore”.
Nell’Alto Adige si fondono la cultura alpina e quella mediterranea. Grazie all’esperienza pluriennale del nostro chef Martin Kiem e del suo team, vi offriamo esperienze culinarie di altissimo livello.
La nostra cucina si basa preferibilmente su prodotti freschi e genuini che acquistiamo localmente e raccogliamo dal giardino di erbe aromatiche dell’Hotel. Freschi, a breve distanza e già nel piatto!
Colazione perfetta – giornata perfetta
Per un perfetto inizio di giornata, vi aspetta una ricca e variegata colazione biologica vitale con prodotti altoatesini: angolo del caffè dalla torrefazione del paese vicino, ampia scelta di tè, torte fatte in casa, frutta fresca di stagione, spremute e frullati, specialità di salumi, speck e formaggi della regione, piatti a base di uova a scelta e molto altro ancora.
Una sana alimentazione durante la vostra vacanza
Per concludere la giornata con gusto e stile, vi viziamo con un variegato menu gourmet di 4 portate, buffet di insalate e verdure fresche e diverse serate a tema a base di ingredienti sostenibili, regionali e biologici. Dagli stuzzicanti buffet di dolci alle serate barbecue estive e alle cene di gala glamour: ogni pasto è una festa per i sensi.
Per i vegetariani, offriamo un’ampia selezione di piatti deliziosi che stuzzicheranno le vostre papille gustative.
Cena in giro:
Ogni giovedì siete liberi di organizzare la vostra serata, mentre il team della cucina si concede una pausa creativa. Anche il nostro bar è chiuso il giovedì sera. Cosa ne pensate di una serata in centro città, godendovi una malga all’ora del tramonto o preferite la pizzeria accanto? Saremo lieti di consigliarvi i migliori sapori per voi.